見ごろ。。。食べごろ。。。最高

石釜パン工房ば~すでい

2009年09月14日 15:21

 こんにちは 愛子店事務 高橋です
気持ちの良い秋晴れ
この時期になるとの花が見ごろですよね。
」の字は"秋"の"草(草かんむり)"早いものは夏頃から咲いて
いますが、まさに秋の花です。

我が家では秋の十五夜には「すすき、萩、おだんご、果物、さつま芋」など一緒にお供えしていた習慣が記憶にありますが、子供の頃は早く食べたいなぁと思っていたものでした。(笑)

の花を小豆の粒で表現したとの事。
小豆を使ったあんこ餅に「ぼたもちとおはぎ」がありますが実は同じ物

春の彼岸に供えるのは春を代表する花の牡丹にちなんで
「牡丹もち→ぼたんもち→ぼたもち」と呼ばれるようになった。                                                                                          秋の彼岸に供えるのは秋を代表する花の「萩」にちなんで        
「萩もち→御萩もち→御萩(おはぎ)」と呼ばれるようになった。

ばーすでいでは一年の中でも最も美味しい、この季節ならではの旬の栗、かぼちゃ、さつま芋などを使ったお目当ての商品が見つかるはずですよ。是非お召しあがりくださいませ。

                                 高橋でした。