新作パン情報

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Posted by だてBLOG運営事務局 at

2008年09月08日

秋が来た 来た 秋が来たヨ~!!!

本部センターの 野田です。

このところぐずついた天気ばかりでしたが、今日は久しぶり
に良い天気になりました。
みなさん、身体を壊しませんでしたか・・・?

今日は、気分もスッキリです。
吹き渡る風、青空の色・・・ スッカリ秋の気配です。

秋は私の大好きな季節です。そう、私の誕生日も秋だから
です。

秋はいいですネ~~・・・。

食欲の秋、スポーツの秋、読書の秋・・・。
これからはだんだん夜が長くなり、暑くもなく、寒くもなく熟睡
できますし・・・。

9月も早や、中旬に指しかかろうとしています。
そういえば、会社では
   9/13(土)~9/15(月)の3日間 敬老の日 のイベント

今回の出し物は、大冠(クラウン)の形をした大型あんこ入り
パンのようです。
1人では食べきれる大きさて゜はありません。家族共々分け合
って食べるのかな ?
それに、あんこは5種類も入っているようです。

家族で長老にプレゼント用として開発した新商品のようです。

しかも、プレゼントするときに「肩たたき券」まで準備するとか。

1個のパンをプレゼントするという企画から、家族団らんの姿
が目に浮かびます。
ご家族のコミュニケーション作りの仕掛けを作っていくのも
ば~すでいの大きな仕事かと思います。
人の”和”は一番大切と思っています。
パンを媒体にした 和作り の企画をこれからもどんどん考えて
もらいたいと期待しています。
皆さんも 和作り の智恵を出してください。期待してます。

それでは、又の機会まで・・・・。

 PS. 9/10 の ブログは、利府店の大石さんが登場予定
     ですヨ お楽しみに。  


Posted by 石釜パン工房ば~すでい at 14:32Comments(0)

2008年09月07日

こんばんわ

今日もicon03でしたねface07
夕方の突然の雨。。。face08
皆様 濡れませんでしたか?
大丈夫でしたか?icon10

今年の夏は icon03 アメ。。。。。。。。。。
多いですよね~icon11
夏休みお子さんと計画していたことが流れてしまったご家庭もあるのではicon15涙
我が家では夏休み最後に!!っと花火花火を買ったのですができずに終わり・・・大泣き未だにそのままになっていますface18
「いつになったらできるの~icon08
とプンプンface09しておりますicon11
こんなお天気はいつまで続くのでしょうか

残暑が厳しいと聞いていますがやって来るのでしょうか?

もうすっかり秋もみじ
気持ち的にはまだまだ夏を感じたいのですが・・・

ば~すでいにも秋らしいスウィーツモンブランが並びましたよcake
売れてますOK拍手

cupと一緒に幸せな一時をいかがですか?cake

愛子店 森山

  


Posted by 石釜パン工房ば~すでい at 22:32Comments(0)

2008年09月07日

度々 スイマセン!!

ど~~も  利府菅谷台本店  店長 菊池です
先月も書いたので久しぶりと言うほど
久しぶりでもないですが

え~~と 何が 「度々 スイマセン」かというと
実は私の当番は昨日・・・・・

そう!!! 6日(土)だったのです

しかも、昨日は、私 お休みだったのですね~~~
お客様相手の商売をやっていますとナカナカのお休みなどあるわけも無く
店長などと言うものをやっていますとなおさら・・・・
年に1回あればいいかも・・・てな感じ何ですね~~~~

そんで、昨日 何していたかと申しますと

見た来ましたヨ!!! 「ポニョ」

まぁ~~ 休みの都合は、そんなんで
夏休み中もたいしてどこに連れて行くでもなし

そんで、昨日は奥さんと子ども2人 計4人で行ってきました
「ポニョ」を見に

いや~~  でもさすがは「宮崎 駿」ですね

家の娘  2歳なんですが映画館初観賞
ホントは厳しいかな~~~って思ってたんです 親2人は・・・
暗いし、音大きいし、
でも、ちゃんと見てましたよ
泣きもしないで  (ホントは一部グズったけど・・)
家に帰ってからも興奮しながら
一生懸命 何回も お話してましたし
「ポニョ」が大好きになったみたいです

息子(こっちはなりたて7歳)も終始ニコニコでした
スクリーンを見ながら、ケラケラ笑ったり、真剣に見入ったりしているのを
見ると、ついこのあいだまで暗いのがダメだったのに
ちゃんと話の内容が理解できるようになったんだな~~
とか、改めて息子の成長を確認できたりもしました  さすがはお兄ちゃん

親は親で(多分、どこの家でもそうだと思いますが・・・)
この子は、ポニョっぽいよね~~とか
この子は、宗介みたいに優しいよね~~~とか
話していました

んで、ここからが言い訳ですよ~~
そういう訳で、家に帰り、晩ご飯を食べ(ちなみに、パパカルボナーラでした)
子ども達に寝ながら読み聞かせをしてから、
書くつもりだったんです    このブログを・・・・
でもね・・・もうお分かりでしょう
一緒に寝てしまったんですね~~~

気がつけば、もう朝でした・・・・

でも、まぁ~~  久しぶりに充実した休みだったな~~~ うん!!シミジミ

ということで  今回はここまで

明日は、本部事務 野田課長の登場です   
乞うご期待!!!


  


Posted by 石釜パン工房ば~すでい at 22:20Comments(0)

2008年09月05日

こんばんわ


厨房担当の平間です。星
この間、公園で花火花火をしてきました。icon22
とてもキレイで、かなり癒されました。icon12
最近私の中で癒しがブ~ムなのですが、先日全身マッサ~ジをしてきました。face06
そしたら、肩全体がすごく凝っていて、冷えによる足のむくみがひどいと言われ、ショックでした。。。涙
皆さんはお体大丈夫ですか?icon10
やっぱり健康第一…ですよね。親指
さてさて、いつの間にかもう9月、夏も終わりですね。icon10
食欲の秋に、ぜひば~すでいのパンをご賞味あれface05
私のおすすめパンは、クリームパンとトマトピザです。icon06
皆様のお越しをお待ちしております。三日月
ではではまたお会いしましょう!うさぎ  


Posted by 石釜パン工房ば~すでい at 18:48Comments(0)

2008年09月04日

マイブーム!

今晩は!利府店副店長の大場です!
    久しぶりの登場なんですが皆さんお元気でしたでしょうか?
    このブログがスタートして以来、話題の中心はやはりお店の
    パンでここまで来たかなって言うのが自分の感想なんですが
    ・・・・・・今回は掟破り?をして自分のマイブームの話をした
    いと思います

  自分は大の野球好きでして、4年前に東北初、しかも地元仙台に
  東北楽天ゴールデンイーグルスと言うプロ野球チームが誕生しました。その年から私のイーグルス応援団と言うマイブームもスタートしたのです。

  2年目まではちまちまと色々な席で応援していたのですが、その応  援に熱が入っていくにつれて我慢が出来なくなり、ついに去年から
  はレフトスタンドに年間シートまで買っての応援にまでエスカレート
  してきました。

  と言う訳で、この話を始めると永遠に続いてしまいそうなんで自分の
  ブログ担当の時に少しずつ話して行くことにします!お楽しみに~


      今回利府店の担当で書き込みしましたが、自分9月16日
      付けで愛子店に移動が決まりました。ですから次回から
      は愛子店の担当になりますのでよろしくお願いしま~す!

 では次回利府店担当は9月6日土曜日、店長の菊池がお送りする予定になってますのでご期待ください~!  


Posted by 石釜パン工房ば~すでい at 22:17Comments(0)

2008年09月03日

売れてます



食パンに新しい仲間が加わりました。
こめ粉もっちりパン1斤294円です。

原料にこめ粉を使用し
もっちりとした、歯ごたえのあるパンです。
愛子店にご来店の際には是非ご利用ください。

愛子加藤でした


  


Posted by 石釜パン工房ば~すでい at 23:11Comments(0)

2008年09月03日

ライ麦パンの紹介です。

こんにちは!利府店製造部長の島貫ですicon22

今回も石窯パンの売れ筋のライ麦パンの焼き上がりを、お見せします。

今回は、ライ麦50%のミッシュブロートです。

乾燥ホイロ40分発酵させ、焼成です。



大きい方が、ミッシュブロートで小さい方がツイベルブロートです。



石窯の温度は、約250℃で35分位しっかりと焼き上げます。



ミッシュブロートの食べ方は、薄くスライス(約8mm)してサンドイッチが最適です。

このパンは、土日限定販売です。

次回は、デニッシュを紹介します。

以上島貫でした。  


Posted by 石釜パン工房ば~すでい at 10:34Comments(0)