2009年09月14日
見ごろ。。。食べごろ。。。最高
こんにちは 愛子店事務 高橋です
気持ちの良い秋晴れ
この時期になると萩の花が見ごろですよね。
「萩」の字は"秋"の"草(草かんむり)"早いものは夏頃から咲いて
いますが、まさに秋の花です。
我が家では秋の十五夜には「すすき、萩、おだんご、果物、さつま芋」など一緒にお供えしていた習慣が記憶にありますが、子供の頃は早く食べたいなぁと思っていたものでした。(笑)
萩の花を小豆の粒で表現したとの事。
小豆を使ったあんこ餅に「ぼたもちとおはぎ」がありますが実は同じ物
春の彼岸に供えるのは春を代表する花の牡丹にちなんで
「牡丹もち→ぼたんもち→ぼたもち」と呼ばれるようになった。 秋の彼岸に供えるのは秋を代表する花の「萩」にちなんで
「萩もち→御萩もち→御萩(おはぎ)」と呼ばれるようになった。
ばーすでいでは一年の中でも最も美味しい、この季節ならではの旬の栗、かぼちゃ、さつま芋などを使ったお目当ての商品が見つかるはずですよ。是非お召しあがりくださいませ。
高橋でした。
気持ちの良い秋晴れ
この時期になると萩の花が見ごろですよね。
「萩」の字は"秋"の"草(草かんむり)"早いものは夏頃から咲いて
いますが、まさに秋の花です。
我が家では秋の十五夜には「すすき、萩、おだんご、果物、さつま芋」など一緒にお供えしていた習慣が記憶にありますが、子供の頃は早く食べたいなぁと思っていたものでした。(笑)
萩の花を小豆の粒で表現したとの事。
小豆を使ったあんこ餅に「ぼたもちとおはぎ」がありますが実は同じ物
春の彼岸に供えるのは春を代表する花の牡丹にちなんで
「牡丹もち→ぼたんもち→ぼたもち」と呼ばれるようになった。 秋の彼岸に供えるのは秋を代表する花の「萩」にちなんで
「萩もち→御萩もち→御萩(おはぎ)」と呼ばれるようになった。
ばーすでいでは一年の中でも最も美味しい、この季節ならではの旬の栗、かぼちゃ、さつま芋などを使ったお目当ての商品が見つかるはずですよ。是非お召しあがりくださいませ。
高橋でした。
Posted by 石釜パン工房ば~すでい at
15:21
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