新作パン情報

2008年01月13日

ほ~ら やっぱりネ!!

利府菅谷台店 店長の菊池です

やっぱり、今日もふりましたね~~   !!

しかも、今日は利府菅谷台周辺は 雪が横に降っていましたface18
いわゆる、フブキってやつですか
う~~~ん  何でしょうね   いったい



え~~っと  本題
今日は、利府菅谷台本店の新商品の1品をばご紹介

実は、昨日からの発売になりました

構想 3年 
制作費 2億3千万円

まっていた あいつがついに登場

冗談ですよface17

もちもち食パン  320円

ハーフサイズ  160円


湯種(小麦粉を熱湯で糊化したもの)を使用し、モチモチした食感と
さらに中種(風味や硬くなりずらくするために低イーストであらかじめ長時間発酵させた生地)
を使用してしっとり・風味良く仕込みました


すいません 画像は無いです  
現場のメディアがどこにあるのかいまいちわかってないものですから・・・・


ともかく、スタッフには結構評判いいです

是非 お試しあれ

菊池でした


Posted by 石釜パン工房ば~すでい at 19:32│Comments(0)
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