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今朝の地震は大丈夫でしたか
近いうちに宮城県沖地震がくいると思うと・・・怖いですね
一人暮らしなので、夜が怖いよ～（＞＜；）



さて今日は、ヘルシーで甘さ控え目の簡単ムースにチャレンジしてみませんか（・∀・）？

☆材料☆　　
　　絹ごし豆腐 　　 ・・・150ｇ
　　グラニュー糖　 ・・・60ｇ
　　豆乳 ・・・100ｇ
　　プレーンヨーグルト・・・300ｇ
　　粉ゼラチン　　　　 ・・・8ｇ
　　水　　　　　　　　　 ・・・40ｇ
　　キルシュ　　　　　　・・・15ｇ
　　レモン汁　　　　　　・・・5ｃｃ

☆作り方☆　
　①豆腐は10分ほど布巾に包んで、軽く重石をして水を切ります。
　②豆腐、グラニュー糖、豆乳、ヨーグルトを合わせてミキサーにかけ　　　 て、ピューレ状にしてボールに移します。
　③粉ゼラチンは水で戻しておき、湯銭で溶かします。
　④溶かしたゼラチンにキルシュ、レモン汁を加えてよく混ぜます。
　⑤少量の２を４に加えて混ぜてから、２に加えて混ぜます。
　⑥お好みの器に流し、冷蔵庫で冷た～く冷やして召し上がれ

ミントを飾ったり、お好みでジャムやフルーツソースをかけてもおいしいですよ（＊＾＾＊）

「手作りムース」、朝食にプラスしてみてはいかがでしょうか


暑さに負けず、頑張ります
ご来店お待ちしておりま～す

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　愛子店　厨房　八巻  

皆さん、今日の朝の地震大丈夫でしたか？！

私はまだ出勤前で２Ｆに居たんですが、ロッカーがめっちゃガタガタ揺れて

何か物は落ちるし・・・で焦りましたよー(゜д゜;≡; ゜д゜))


まだニュースとか見てないんで詳しくは分からんのですが

岩手・宮城北部で震度6強とか・・・。

今もまだ余震が結構続いてるみたいですね。

これ以上、大きな被害がないといいんですが。。。

怪我された方などいろいろ心配です。


いつ、何が起こるかわからないからちゃんといろいろ

準備しとかなきゃイケないですね。